Aide de Cuisine H/F - L'auberge du Poney qui Tousse
- CDD
- L'auberge du Poney qui Tousse
Les missions du poste
Pour un restaurant brasserie traditionnelle, menu et carte, nous recherchons un(e) aide de cuisine expérimenté(e) et autonome qui aime le travail en équipe.Horaires de travail : 9H00 - 15H00 et 17H00 - 22H00Jour de repos dimanche soir et lundi. Missions :Mise en place Découpe de légumes et cuissonDressage des assiettes plonge et entretien de la cuisineréception de commandeProfil recherché :Expérience préalable en tant que commis / commiseRigoureux - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement rapide.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Gestes et postures de manutention,Commis de cuisine,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Manipuler des équipements de cuisine,Préparer des ustensiles de cuisineQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences requises
- Travail en équipe
- Préparation des repas
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- Manutention
- Préparation de légumes? ou de fruits