Les missions du poste


Placé sous la responsabilité du cuisinier- cuisinière

Vos missions principales sont les suivantes :
* Aide à la préparation des repas ( environ 100) + repas du centre de loisirs pendant les vacances: épluchage des légumes, découpe des légumes, cuisson....
* Réceptionner les livraisons
* Distribution des repas
*Nettoyer la vaisselle, les matériels et les locaux ( cuisine + salle de restauration)
* Informer le/la cuisinier -ère des problèmes rencontrés ( travaux, sécurité, enfants)
* Ménage à l'école primaire ( 2 fois par semaine (environ 4H30) plus pendant les vacances scolaires

Le profil recherché


Compétences requises :
*Respecter les délais dans la réalisations des préparations
*Appliquer les règles d'hygiène
*Bon relationnel (collègues/enfants)
*Travail en équipe
*Expérience souhaitée minimum de 2 ans dans un poste similaire

Compétences requises

  • Préparation des repas
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Guéret