Responsable des Rayons Fruits et Légumes H/F - 23

ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement.ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client un hypermarché situé à Ruffec (16) dans la recherche de son futur Responsable des rayons Fruits et Légumes H/F.

Vous êtes garant de la performance commerciale et de l'attractivité du rayon Fruits et Légumes. Vos responsabilités s'articulent autour de plusieurs axes :

Missions :

- Commerce : Animer et organiser la vie commerciale du rayon, assurer l'accueil, les conseils et la présentation des produits pour fidéliser la clientèle. Garantir la meilleure qualité, une gamme cohérente et une théâtralisation attractive. Maintenir une offre attractive et dynamiser le rayon avec des solutions innovantes.

- Management : Manager et faire monter en compétences une équipe de 8 personnes, dont une adjointe. Organiser le travail, accompagner le changement, et assurer une présence terrain. Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

- Gestion : Passer, suivre et gérer les commandes (réception et contrôle). Faire les inventaires, fixer les prix et les marges. Suivre les indicateurs de rentabilité (prix, marge, casse).