Assistant Qualite Agroalimentaire H/F - 23

Vous souhaitez rejoindre une coopérative française multisites avec ses valeurs fortes et son modèle économique coopératif, alors nous sommes faits pour nous rencontrer !

Une PME française ancrée dans ses territoires (des productions locales de qualité, un pilier de la vie économique et sociale locale)
Une variété d'activités et de projets
Un environnement bienveillant et stimulantTERRA LACTApremière coopérative laitière de la région Nouvelle Aquitaine s'étend sur 25 départements et produit 662 millions de litres de lait de vache et 102 millions de lait de chèvre. Nos missions: défendre l'ancrage de la production laitière sur nos territoires, valoriser le lait avec des produits de haute qualité 100% français, et contribuer au développement socio-économique de la Nouvelle Aquitaine.

Pour notre site de production FROMACOEURspécialisé dans la fabrication de produits apéritifs et traiteurs fromagers,situé à Ruffec (16),nous recrutons :

ASSISTANT(E) QUALITE AGROALIMENTAIRE

Sur le terrain, vous garantissez la qualité de la production fromagère :

- application des méthodes de contrôle des matières premières et des produits finis
- conformité avec les cahiers des charges, législations, normes
- gestion des non-conformités
- animation des formations à destination du personnel.
- HACCP avec mise à jour des diagrammes de fabrication

En lien avec la responsable qualité, vous suivez et améliorez le système qualité du site :
- audits internes
- audits externes
- documentation fournisseurs
- tests de vieillissements
- planification des interventions externes selon planning métrologique.

Vous participez à l'amélioration continue du service (référentiels qualité, modes opératoires et procédures) et êtes force de proposition d'actions d'amélioration.
Qualités attendues :
- rigueur et précision dans la saisie d'informations et le reporting
- approche méthodique
- sens de l'observation, curiosité et persévérance

- exemplarité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Interface efficace entre les équipes de production et la responsable qualité, vous êtes également un(e) interlocuteur(trice) fiable auprès des fournisseurs.

Vous pouvez être amené(e) à traiter en anglais avec nos clients étrangers, en l'absence de la responsable qualité.

CONDITIONS PROPOSEES

Contrat:CDI

Temps de travail :35 heures hebdomadaire

Rémunération:Selon profil et expérience du candidat, mutuelle, 13ème mois, intéressement...

Lieu de travail:Basé à Ruffec (16)

TERRA LACTA C'EST...
-Un collectif engagé pour une produire une alimentation saine
- Des valeurs d'égalité, de respect et d'équité partagées
- Un ancrage territorial agricole et économique fort
- Une mobilisation de l'étable à la table pour inventer un avenir responsable
Nous rejoindre, c'est prendre une part active à la réalisation de nos objectifs respectueux des Hommes, de l'environnement et des animaux.